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来源： 湛江日报 作者： 曹龙彬 刘元庚
日前，在某锦鲤拍卖网上，一尾昭和三色拍出了38万元的高价，最后被一位东南亚富商收入囊中。据了解，这条天价锦鲤不是来自锦鲤之国日本，而是来自湛江。近日，记者前往霞湖公园锦鲤养殖场一探究竟。
养锦鲤是一门技术活 走进锦鲤养殖场，老板陆陈轩正拿着塑料盆给鱼儿喂料，在他的身旁，是一口约5亩的鱼塘。色彩艳丽、花纹多变的锦鲤在鱼塘里吃料、翻滚、打闹，场面甚为热闹。 今年53岁的陆陈轩是南三人，他养锦鲤20多年了，刚开始时，是在自己的家乡南三养，那是1993年。在南三养了几年，后来到霞山养。2000年开始，他为了扩大养殖规模，又到湖南、云南等地承包3000多亩鱼塘养殖锦鲤。 陆陈轩说，锦鲤也称日本锦鲤，是一种名贵的大型观赏鱼，而且是日本的国鱼，被誉为“水中活宝石”和“观赏鱼之王”。锦鲤的体格，最长可达1~1.5米，能活六七十年，寓意吉祥，能为主人带来好运，是备受青睐的“风水鱼”和观赏宠物。 “养殖锦鲤，首先是环境要求。”陆陈轩说，锦鲤对环境适应性较强，但不能抵抗水温急剧的变化，温度骤然下降或升高2~3摄氏度时，容易生病。锦鲤最适合生活的水温是20~25摄氏度。锦鲤适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中，以泉水为最好，其含多种矿物质元素，能增加鱼体色素。 还有就是繁殖技术。挑选外表丰满圆润，无残畸形，色泽光亮，外形匀称，无损伤、无病害的鱼作为亲体。锦鲤的繁殖期一般在每年4~5月，当水温稳定在16摄氏度以上时，即可将雌、雄锦鲤按1：2的比例挑出放入准备好的水池，在水池中预先放置消毒好的鱼巢，让其自行产卵，观察其产卵结束后，把亲鱼捕起，鱼巢则留在水池中进行孵化，5~7天后鱼苗孵出即进行培育。 百万元锦鲤如何炼成 陆陈轩说，锦鲤是一种养殖效益非常高的水产品种，血统的名贵与否，以及后天养殖的好坏，会造成锦鲤价格的天壤之别。 以鱼苗来说，一般品质的锦鲤苗，普通的卖8~10元一尾，好点的可卖到20~30元一尾。时期不同，价格也不一样，五六十元一尾，乃至五六百元一尾都有，再好点的可以卖到几万元，他卖过最贵的一尾锦鲤鱼苗是3.8万元。极品锦鲤价格更是高得惊人，最高的超过百万元，价抵一辆奔驰车。 锦鲤何以卖出一百万元的天价？陆陈轩称这不奇怪，“因为精品锦鲤就是万里挑一”。陆老板告诉记者，锦鲤养殖成功的关键在于不停地进行选育选别。选育就是进行有效的种鱼挑选、配对，陆老板为此花费巨额资金引入良种；选别就是一个不断淘汰的过程，留存体形、质地、模样更符合标准、更漂亮的锦鲤。一般情况下，一亩水面养殖5万尾鱼苗，在35至40天鱼苗完成最初转色后，就要进行第一次选别，其淘汰率在90%左右。再过一个月，第二次选别再淘汰90%，之后还有第三、第四次选别。这样一来，5万条鱼中选出的最多也就个位数而已，真正是“万里挑一”。就是在这样的精选下，陆陈轩的锦鲤才能带着令人惊艳的美，亮相各大拍卖会、品鉴会。去年，他养殖基地上一尾日本纯种昭和三色以100万元的拍卖价成交。“今年我要用常熟的水培育、养殖出更多、更高品质的锦鲤。”陆陈轩信心满满。 陆陈轩告诉记者，他的锦鲤销售走的是高端路线，做的是圈子生意，主要卖给商界老板、文艺界名人及一些高档酒店，很少进入大众市场。“以前主打国内市场，这几年来，以外销为主，主要销往东南亚等国家，跟日本人抢市场。”陆老板说，一亩养殖场一年的成本则要10多万元。 借鉴“公司＋农户”发展规模化养殖 近年来，陆陈轩的锦鲤养殖场规模越做越大，场地和人手已经不能满足需求。为了发展规模化养殖，他借鉴了“公司＋农户”这一在畜禽行业内流行的养殖销售模式，将鱼苗卖给附近的一些养殖户养，并提供技术指导，等锦鲤长到符合上市要求了再筛选回收。这样，不但可以扩大自己本场的规模与货源，也可以带动周边的农户一起养锦鲤致富，可谓一举两得。 目前，由于锦鲤市场逐渐兴旺，与陆陈轩合作的养殖户数量不断增多。坡头、湖光等地的养殖户先后加进合作社，仅湛江地区，锦鲤养殖合作社的成员达16户，养殖面积达300多亩。
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